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Los simposia constituyen espacios donde se presentan, reflexionan y debaten puntos de vista acerca de una temática particular. Por ello, se invita a la comunidad de micólogas y micólogos a presentar propuestas de simposia. Los simposia a presentarse en el XIII Congreso Nacional del Micología serán los siguientes:
Coordinador: Ángel Trigos. Centro de Investigaciones Biomédicas, Universidad Veracruzana Ponentes: César Espinoza Ramírez. Jorge Suárez Medellín G. Mendoza Cervantes Ángel Trigos
Coordinadores: Rosario Medel Ortiz y Martín Esqueda Centro de Investigación en Micología Aplicada, Universidad Veracruzana Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Ponentes: Don Pfister Farlow Rosario Medel Ortiz (Coordinadora) Martin Esqueda (Coordinador) J. Marmolejo Monsivais Ma. Emilia Bwelngheri Tania Raymundo Daniela Luis Yong Esther Quintero
Coordinadora: Virginia Ramírez Cruz Departamento de Botánica y Zoología, Universidad de Guadalajara En distintos foros académicos y de divulgación se ha dicho que Oaxaca es el estado con la mayor diversidad cultural y biológica en México, ya que su posición geográfica y su historia geológica provocan que ahí se presenten casi todos los tipos de vegetación descritos para el país. En 2014 la Revista Mexicana de Biodiversidad dedicó un suplemento dedicado a la diversidad biológica de México, donde se confirmó que Oaxaca tenía, hasta ese momento, la mayor riqueza de angiospermas, aves, anfibios y reptiles, por mencionar algunos. No obstante, no se ha confirmado esto para el caso de los hongos. En este simposio se presentarán los avances en el conocimiento de los hongos en Oaxaca hasta la fecha. Los trabajos presentados abarcarán algunos grupos sistemáticos de hongos, regiones políticas, investigaciones ecológicas y etnomicológicas. Ponentes: José Luis Villarruel Ordaz. Monserrat Pérez Díaz. Roberto Garibay Orijel. Tania Raymundo Ojeda. Ricardo Valenzuela. Olivia Ayala Vásquez. Marco A. Vázquez Dávila. Marko Aurelio Gómez. Alexanders López García. Hugo León Avendaño
Coordinadora: Tania Raymundo Ojeda Departamento de Botánica, Instituto Politécnico Nacional Los bosques mesófilos de montaña (BMM) ocupan una superficie del 1% y son los ecosistemas terrestres más amenazados a nivel nacional y son catalogados como "hábitat en peligro de extinción". La pérdida de un BMM se debe a su transformación en tierra de pastoreo para el ganado, plantación de cultivos hortícolas y de subsistencia. Sin embargo, los suelos y el clima de la mayoría de los sitios con bosque nublado no favorecen una producción de ganado domestico que deje ganancia, solo se provoca la erosión del suelo y desprendimiento del terreno en las zonas inclinadas evitando la captación de agua. Las especies arbóreas son extraídas para la producción de leña, combustible y carbón. Aún no han sido evaluados los efectos del calentamiento global y como afecta estos ecosistemas. El BMM se caracteriza principalmente por la presencia de nubes a nivel de la vegetación, de ahí que también se le conozca como bosque de niebla, selva nublada y bosque nublado. En inglés los nombres más frecuentes son "tropical montane cloud forest" o simplemente "cloud forest". Estos bosques son de elevada importancia debido a la extraordinaria diversidad que albergan; se ha calculado que existen alrededor de 2500 a 3000 especies de plantas vasculares que habitan en los BMM de México, cifra que representa 10% de su riqueza florística. El patrón de distribución del BMM en México es discontinuo, análogo a un archipiélago de islas, por lo tanto, se estudiarán áreas naturales conservadas de Hidalgo, Oaxaca, San Luis Potosí y Tamaulipas. Para proponer estrategias de conservación del BMM. Hoy día es preocupante la situación de estos ecosistemas tanto por los cambios antropocéntricos como por el cambio climático, cada día se pierde un más área de los BMM incluida la micobiota que aún no ha sido descrita, por lo que es necesario motivar al estudio de la diversidad fúngica además de las interacciones que llevan a cabo con otros organismos. Ponentes: Gabriela Heredia Rosario Medel Ortiz Jesús García Jiménez Ricardo Valenzuela Silvia Bautista Hernández Alfonso D. Gay González y Jessica Gómora Ricardo García Sandoval Michelle Martínez P. y Angélica Bolaños N.
Coordinadora: Liliana Aguilar Marcelino CENID-Salud Animal e Inocuidad, INIFAP Derivado de la agenda de las naciones unidas 2030, el objetivo principal es la soberanía alimentaria, la producción de alimentos inocuos de manera sustentable y sostenible, por tal motivo en México las aplicaciones biotecnológicas de los hongos comestibles en el área agropecuaria es un tema muy importante y alentador. En este contexto, los hongos comestibles poseen un gran repertorio de actividades medicinales y nutracéuticas, por tal motivo son muy importantes para incluirlos en el desarrollo económico en nuestro país, aprovechando las propiedades antes mencionadas para el sector agropecuario, generando y garantizando la seguridad alimentaria. En este contexto el presente simposio tiene como objetivo presentar un panorama general de las aplicaciones biotecnológicas de los hongos comestibles en el área agropecuaria, detallado en los avances en el uso de hongos comestibles para el control de plagas y nematodos parásitos de importancia en la agricultura y salud animal, por otro lado, el uso de la biotecnología para la elucidación de los mecanismos de los hongos comestibles y nematodos para mejorar la eficacia de los hongos comestibles. Finalmente el estudio metabolómico de los hongos comestibles. Ponentes: Gloria S. Castañeda R. Jesús A. Pineda Alegría José E. Sánchez V. Liliana Aguilar Marcelino
Coordinadores: Gabriela Heredia Abarca y Silvia Cappello García Instituto de Ecología A.C. Xalapa, Veracruz Universidad Juárez Autónoma de Tabasco Este simposio expone trabajos sobre la diversidad y ecología de los micromicetos saprobios (MS) como plataforma para su conservación y evaluación como un recurso para atender problemas ambientales, agrícolas y de salud pública. Se plantea en dos sesiones; en la primera se presentan estudios ecológicos sobre la composición y estructura de las comunidades de MS que habitan en restos vegetales de importantes ecosistemas de México como son los manglares, y de complejos ambientes como el suelo y las rocas. En la segunda sesión, diferentes grupos nacionales de investigación nos compartirán sus experiencias en la valoración del potencial biotecnológico de cepas nativas aisladas tanto de ecosistemas silvestres como de agroecosistemas. Aunado a lo anterior, se expondrá un análisis del estado actual del conocimiento de las especies de MS descritas para México. En ambas sesiones se programa un panel de discusión entre los especialistas y el público para abordar los retos y las oportunidades que conllevan la exploración e investigación científica de este importante grupo de hongos, prácticamente desconocido para nuestro país. Ponentes: Sergio Gómez Cornelio Patricia Vélez Aguilar Yenitze García Martínez Manuel García García y Silvia Cappello García María M Gamboa Angulo Rosa Ma. Arias Mota Wilberth Chan Cupul Gabriela Heredia Abarca
Coordinadores: Olivia Ayala Vásquez y Jesús Pérez Moreno Departamento de Edafología, Colegio de Postgraduados México cuenta con el segundo patrimonio micocultural ancestral en el mundo, solo después de China. Los hongos comestibles son un recurso forestal no maderable de enorme importancia forestal, ecológica y sociocultural para los pueblos originarios de México. Desafortunadamente, en las últimas décadas se ha agudizado la pérdida del conocimiento biocultural de los hongos comestibles silvestres principalmente por procesos de aculturización, deforestación y cambio climático. Con ello se ha agudizado la desigualdad en la distribución de la riqueza socialmente generada; el debilitamiento significativo de las formas tradicionales del uso de los hongos comestibles silvestres y el desvanecimiento de la vida rural digna. Ante el cambio climático global es necesario utilizar enfoques multidisciplinarios, para rescatar y ampliar el conocimiento de los hongos comestibles silvestres y cultivados; incluyendo el intercambio de conocimientos tradicionales y científicas con los pueblos originarios. Ponentes: Jesús Pérez Moreno Magdalena Martínez-Reyes Javier Isaac de la Fuente Uzziel Ríos García Gerardo Mata
Coordinador: Fidel Landeros Jaime Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro El objetivo de este simposio es exponer los estudios de caso de especies con nombres extranjeros que se pensaban prosperaban en nuestro país, pero que con evidencia nueva han tenido que ser renombrados. Ponentes: Fidel Landeros Jaime Laura Guzmán Dávalos Leticia Montoya Bello Olivia Ayala Vásquez Roberto Garibay Orijel
Coordinadora: Amaranta Ramírez Terrazo Instituto de Biología, UNAM, Grupo Interdisciplinario para el Desarrollo de la Etnomicología en México El aprovechamiento de los hongos es una práctica común, en algunos casos de origen prehispánico, en comunidades rurales y semi-rurales de México y centro América. El conocimiento sobre los hongos que poseen las culturas ha permitido establecer diferentes estrategias para su aprovechamiento. Sin embargo, en el contexto social, económico y cultural del mundo actual el estudio, y en sí, el patrimonio micocultural se han enfrentado a diferentes dificultades que han impedido el desarrollo pleno de la disciplina y el aprovechamiento integral de los hongos A lo largo de la historia de la etnomicología ha transitado por cuatro etapas de desarrollo, en las que las preguntas y objetivos de investigación, así como el sustento teórico y metodológico se ha ido modificando y adaptando al contexto de las culturas, los hongos y sus bosques. En la actualidad, y desde hace aproximadamente dos décadas, la disciplina ha comenzando la cuarta etapa en la cual se ha puesto especial atención en las técnicas participativas, la etnografía y técnicas emergentes propias de la era digital y del uso de plataformas de trabajo. Uno de los ejes centrales de esta etapa, que la ha diferenciado de las otras, es el hecho de que se ha puesto especial atención en la generación de investigaciones que brinden posibles soluciones a las problemáticas culturales, sociales, económicas, biológicas, ambientales, etc. asociadas al aprovechamiento integral de los hongos. Ponentes: Osberth Morales, Elia Sarmiento y María del Carmen Bran Aldo Luján Espinoza Marisa Ordaz Velázquez Ibeth Rodríguez Gutiérrez, Laura Casimiro Hermenegildo, Zitlali Baltazar Ramírez y Jhan Anderson Miguel García. Cristina Burrola Aguilar Yolanda Arana-Gabriel Brenda Karina Aranda Pineda, Alejandra Becerril Medina, Lissette Chávez García, Gustavo Epitacio Joaquin, Escutia Mariana Guadalupe Manrique, Daniela Abigail Guzmán Ramírez y Beatriz Quiroz Allende. Luis Villaseñor Ibarra Felipe Ruan Soto Gala Artemisa Viurcos Martínez Amaranta Ramírez Terrazo, Roberto Garibay Orijel, Ricardo Reyes Chilpa y Alejandro Casas Fernández Roberto Garibay Orijel …………………………………………………
Para cualquier duda o comentario, por favor dirigirlas al coordinador de simposia, Dr. José Ernesto Sánchez Vázquez (simposia.xiiicnm@gmail.com).
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